Asiatische Menü

Vorspeisen

Vietnamesische Bowls

Laufwarme Reisnudelnschale mit Salat, verschiedenen Kräutern, gerösteten Erdnüsse und Zwiebeln serviert mit hausgemachte Limetten-Fischsoße

Reis Gerichte

Gebratener Reis mit Ei, Karotten, Erbsen, Zuckerschoten, Sojaprossen und Zwiebeln. Wahlweise mit:

Nudeln Gerichte

Gebratener Nudeln mit Ei, Chinakohl, Karotten, Zuckerschoten, Sojasprossen und Zwiebeln. Wahlweise mit:

Udon-Nudeln

Gebratener Udon-Nudeln mit frischem Saisongemüse und Zwiebeln in dunkle Soße. Wahlweise mit:

Thai Rotter Curry

Frisches Saisongemüse in roter Kokos-Curry-Soße serviert mit Reis. Wahlweise mit:

Erdnusssoße

Frisches Saisongemüse in Kokos-Erdnuss-Soße serviert mit Reis. Wahlweise mit:

Süß-Sauer-Soße

Frisches Saisongemüse in hausgemachter Süß-Sauer-Soße serviert mit Reis. Wahlweise mit:

Soja Soße

Frisches Saisongemüse in hausgemachter dunkler Soja-Soße serviert mit Reis. Wahlweise mit:

Extra

Nachtisch

Allergene

a. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Garste, Hafer)
b. Krebstiere
c. Eier
d. Fisch
e. Erdnüsse
f. Sojabohnen
g. Milch
h. Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, usw)
i. Sellerie
k. Senf
l. Sesam
m. Schwefeldioxid und Sulfite
n. Lupinen
o. Weichtiere

Zusatzstoffe

1. mit Farbstoffe
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Nitripökelsalz
4. mit Antioxidationsmittel
5. mit Geschmacksverstärker
6. geschwefelt
7. Koffeinhaltig
8. Antioxidationsmittel
9. Verdickungsmittel
10. Branntweinessig
11. Stabilisatoren
12. Geschwärzt
13. Gewascht
14. mit Säuerungsmittel
15. Chinin
16. Eisweiss